Donnerstag, 11. Juli 2013

Going to Scotland





 Ich bin gerade in Schottland. Das ist auch der Grund, warum ich mich so lange nicht gerührt habe. Ich mache einen Sommerkurs an der Universität St. Andrews und meine Koch- bzw. Backmöglichkeiten hier beschränken sich auf einen Wasserkocher und eine Mikrowelle. Als Entschädigung hier ein paar Bilder aus dem, mit ausergewöhnlich gutem Wetter gesegneten St. Andrews.

Interessante, lustige, entspannende Ferien euch allen!

Mittwoch, 26. Juni 2013

Cherry Rolls


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Bei uns spielt das Wetter gerade verrückt. Gestern hatten wir noch 25 Grad, heute sind es 13. Ich komme mir vor wie im April. Dabei ist es Juni und ich finde, dass es allerhöchste Zeit ist, dass uns einmal mehr als einige wenige Tage Sonne am Stück gegönnt werden.

Mittwoch, 19. Juni 2013

Prosciutto Pea Pizza


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Neulich war ich gerade auf dem Heimweg von einer Shoppingtour. Ich hatte seit mehreren Stunden nichts gegessen und ein Loch im Bauch von der gefühlten Dimension einer ganzen Galaxie.  Am weiteren Tagesplan stand noch: "Pizza machen, fotografieren und für den Blog aufbereiten". Wobei es mir ziemlich schwer fiel mich an diesen Plan zu halten. Ich meine, da geht man zum Bahnhof und an jeder Ecke taucht ein Pizzastand oder eine Dönerbude auf. Fast hätten sich meine Beine selbstständig gemacht und nur mit aller größter Willensanstrengung war es mir möglich mich davon abzuhalten dem Pizzamann die kläglichen Bargeldüberreste meiner Einkaufstour in die Hand zu drücken und ihm dafür drei Stück Pizza zu entreißen.

Mittwoch, 12. Juni 2013

Strawberry Rhurbarb Pie










Juhu, der Regen hat aufgehört! Und es gibt jetzt auch schon wieder heimische Erdbeeren. Das muss man natürlich gleich ausnützen und deshalb hab ich gestern gebacken.
Und anschließend bin ich draußen in der Sonne gesessen und habe lauwarmen Erdbeer- Rhabarber Pie mit Vanilleeis gegessen. :)

Mittwoch, 5. Juni 2013

Pretzel Rolls


Es regnet und regnet und hört nicht mehr auf. Schön langsam bekomme ich Angst, dass der Sommer gar nicht mehr kommt. Die kurzen Hosen habe ich schon wieder hinten im Schrank verstaut, stattdessen haben nun die Langarmshirts wieder einen Platz in der ersten Reihe. Und ich hatte heute meine Winterschuhe an. Im Juni. Das einzig Positive an diesem Wetter ist wohl, dass ich nun endlich wieder einmal etwas Zeit gefunden habe, ein neues Rezept auszuprobieren. Es handelt sich dabei um ein Rezept für „Do- it- yourself- Laugenweckerl“.

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